养生狂喜！被中医夸爆的 “润肺水蜜桃”，好吃到不像保健品

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原产于中国陕西、甘肃一带，在世界分布于日本、美国等地，在中国主要分布于河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等地。

养生人狂喜！被中医夸爆的 “润肺水蜜桃”，好吃到不像保健品水蜜桃详细介绍：

水蜜桃

基本信息

学名：Prunus persica 'Honey Peach'

科属：蔷薇科李属

别名：蜜桃

产地：原产于中国陕西、甘肃一带，在世界分布于日本、美国等地，在中国主要分布于河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等地。

形态特征

树体：全树高约 4 米左右，树冠横向延伸大约 3.5 米，体型较小，整体健壮，干粗枝密，主干褐色，叶子暗绿色，呈披针形状。

植物水蜜桃树

果实：果实皮薄、肉厚、汁多、核小，单只水蜜桃质量 250-350 克，表皮茸毛发白，而向阳面有红晕，向背部逐渐变为绿色。果肉较软，和果皮的粘连性较弱，很容易皮肉分离。

水果水蜜桃

生长习性

光照：为喜光树种，充足的光照有利于其生长发育和果实品质的提高。

温度：耐旱、耐寒力强，但在中国陕西、甘肃、新疆、吉林等地区，冬季温度在零下 23-25℃以下时植株易发生冻害，早春晚霜危害也时有发生。在南方冬季三个月平均气温超过 10℃的地区，多数品种落叶延迟，进入休眠，翌春萌芽很迟，开花不齐，产量降低。

水分：最怕渍涝，淹水 24 小时就会造成植株死亡，因此适宜生长在排水良好的土层中。

土壤：适宜生长在排水良好、土层深厚的沙质微酸性土壤中。

主要品种

早熟品种：如早红，果实较小，重约 120 克左右，果形为椭圆形，果皮为桃红色，甜度高达 14% 以上;早巨红果实较大，重约 200 克左右，果形为圆形或扁卵形，果皮为桃红色或淡红色，果肉为黄色，鲜美多汁，味道香甜。

中熟品种：例如水晶白，果实中等大小，重约 150 克左右，果形为椭圆形或扁圆形，果皮为白色，果肉为黄白色，口感鲜美，多汁爽口;鸿福水蜜桃果实大小适中，重约 170 克左右，果形为圆形或扁圆形，果皮为黄绿色，果肉为黄色，口感鲜美，爽滑多汁。

晚熟品种：像巨峰水蜜桃，果实为圆形，皮为深红色，果肉为浅黄色，甜度高达 17-18 度，酸甜适宜，风味独特;红玉水蜜桃果实肥硕，重量可达 300 克以上，果形为扁圆形或扁椭圆形，果皮为淡红色或粉红色，果肉为黄白色，甜度高，有一定的酸味，口感细腻。

栽培技术

选地与整地：选择疏松肥沃、排水透气性好、土层深厚、有机质丰富的土壤，忌连作，最好新开地或与其他果树轮作。如需在原桃园继续种植，则应先进行全园深耕，挖除老桃树根，定植时必须与原穴错开，并增施有机肥。

嫁接：在 8 月下旬至 9 月中旬，选择六至十年生的健壮水蜜桃外围上部枝条作接穗，干茎健壮、主根完整、根系发达、无病虫害的桃作砧木，采用芽接法进行嫁接，栽植前将砧木的根系浸泡在硫酸铜、石灰液中进行消毒。

定植：一般在秋季水蜜桃落叶后、春季芽萌动前均可定植。定植穴底可放置杂草，并填表土，然后施入厩肥、磷肥等作基肥，将肥料与填土掺合踏实，定植时以苗干为中心，保持根系舒展，主根垂直依自然状态深入土中，注意断裂伤根和过密根要先剪去。定植时边填土边提苗，定植深度以嫁接口与地面齐平或略高些为宜，定植后及时浇水。

养护管理：包括合理的水肥管理、整形修剪和果期管理等。水蜜桃常用的灌溉方法主要有沟灌、树盘浇水、喷灌及滴灌，生长发育各时期都需要充分水分供给，但果实硬核期需控制浇水量。施肥以基肥为主，生长发育时期可适当追肥，一般以芽前肥、壮果肥和采后肥为主，施肥时期宜选择秋季，且以有机肥为主。整形修剪包括定干、主枝培养、侧枝培养以及休眠期修剪等。果期管理要进行疏果，疏果时间以 4-5 月为宜，定果后及时喷药套袋。

病虫害防治：主要病虫害有缩叶病、流胶病、蚜虫等。可结合冬剪，除去病枝、枯枝，落叶集中烧毁或深埋，以消灭越冬病虫。植株萌芽前可喷施石硫合剂防治病虫，芽萌后期喷施吡虫啉药剂防治蚜虫，喷施疮痂净药液防治流胶病。禁止用任何高残农药，果实采前 20 天停止用药。